dalmore 15 ans avis
Auf die Fermentation des ungetorften Gerstenmalzes folgt die zweifache Destillation in Kupferbrennblasen, bevor die insgesamt 15 Jahre andauernde Reifung beginnt.
Herausragend ist der Whisky beim Purgenuss ohne eine Kühlung und in Form eines Cocktails.
Seit seiner erstmaligen Veröffentlichung im Jahre 2007 erhielt der Single Malt hohe Bewertungen. Der Scotch ist teilweise mit dem 18 Jahre alten und dem 12 Jahren alten Whisky der Brennerei vergleichbar und stellt doch eine Klasse für sich dar. Dazu ein Stück dunkle Schokolade. Hoch punkten kann zudem die weitreichende alkoholische Milde. Das hochwertige Design der Flasche bietet mit dem Zwölfender ein ansprechendes, sehr traditionelles Symbol.
Dennoch bleibt der Duft insgesamt weich und ausgewogen. Der Dalmore 15 Jahre wird kühlgefiltert, gefärbt und kommt mit standardmäßigen 40 % Alkohol in die schön gestaltete Flasche.
Zunächst kommt der Malt für 12 Jahre in amerikanische Es ist schön zu sehen, dass man sich hier für Sherrysorten entschieden hat, die nicht unbedingt zum üblichen Kanon schottischer Whisky-Brenner gehören. Davon ruht der Whisky für zwölf Jahre in ehemaligen Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche.
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Das Finish erfolgte in drei verschieden Sherryfässern: Amoroso, Apostoles und Matusalem-Oloroso. Nicht nur der vielschichtige Geruch, sondern auch der komplexe und kraftvolle Geschmack des Single Malt Whiskys weiß zu begeistern.
As the name implies and the label clearly states, The 15 is a single malt which is aged for 15 years. Eine Kühlung oder die Zugabe von Eiswürfeln ist ebenso wenig der Aromenentfaltung förderlich.Aus dem hohen Norden Schottlands auf der Ostseite der Highlands stammt der Dalmore 15 Jahre. Seit einem kompletten Relaunch in den 2000er strahlt The Dalmore wieder viel Glamour und Eleganz aus – rare und entsprechend hochpreisige Abfüllungen inklusive.Der große Clou des Dalmore 15 Jahre ist jedoch seine Reifung in Eichenholzfässern. Die dezenten Fruchtnoten aus der Nase sind noch zurückhaltender angelegt: Etwas Birnenschale, ein Hauch Rosine, eine Spur Ingwer. Die Fässer ruhen in Lagerhäusern am Chromarty Firth, einem an der Destillerie vorbeifließenden Fluss.
Seit dem Jahr 2007 ist der Dalmore 15 Jahre am Markt. Ich bin gerne draußen unterwegs und immer auf der Suche nach der nächsten Herausforderung.
Aus dem hohen Norden Schottlands auf der Ostseite der Highlands stammt der Dalmore 15 Jahre.
Nun flach, ist ein wenig deutlicher der Sherry zu erkennen.Am besten kommen die Aromen des Dalmore 15 Jahre im Purgenuss bei Zimmertemperatur zur Geltung, während die Zugabe von Wasser den Whisky deutlich abflachen lässt. Trockene Sherry-Aromen ergänzen das ausgewogene Bild und bereichern die Aromenvielfalt. Ansonsten dominieren erdige und röstige Noten den Geschmack. Es folgte eine wechselvolle Geschichte: Ende des 19. Jahrhunderts wurden Dalmore-Whiskys in alle Welt exportiert, später folgte der Niedergang und in den 1960er Jahren flossen die produzierten Malts fast komplett in Mainstream-Blends des Besitzers Whyte & Mackay.Das alles würde man kaum glauben, wenn man die Marke Dalmore heute sieht: Die schicken Flaschen mit dem markanten silbernen Hirschgeweih lachen einen in den Bars von Luxus-Hotels ebenso an wie in Duty-Free-Boutiquen an großen Flughäfen. Die Abfüllung in Flaschen erfolgt mit einem 40-prozentigen Alkoholgehalt, kältegefiltert und mit Farbstoff.
Die Dalmore-Destillerie wurde im Jahr 1839 an der Ostküste der schottischen Highlands nördlich von Inverness gegründet. The Dalmore 15-Year-Old is the second in a series which is known as the Principal Collection, which begins with the 12-year-old incarnation. Nicht nur der vielschichtige Geruch, sondern auch der komplexe und kraftvolle Geschmack des Single Malt Whiskys weiß zu begeistern. Kurz darauf entfalten sich würzige Komponenten: viel Eichenholz und Röstaromen, die von einem Auszug von Pfeffer als auch kandierten und getrockneten Früchten begleitet werden. Alles in allem zeigt sich nur eine minimale Alkoholnote an der Nase.Mit wenigen Tropfen von stillem Wasser verliert der Whisky reichlich. Insgesamt erscheint der Preis in Höhe von circa 54 Euro für die 0,7-l-Flasche des Dalmore 15 Jahre inklusive Geschenkverpackung absolut angemessen. The Dalmore 15 Jahre. Der silberfarbene Aufdruck nennt auf der Rückseite ausführliche Infos zum Whisky.Der Geruch erscheint ziemlich mild und zunächst süß, mit an Crème brûlée erinnernden Noten von Vanille und Karamell. Der 15 Jahre lang gereifte Highland Malt aus dem Hause Dalmore verkörpert den typischen Dalmore-Stil, der von Vollmundigkeit und Ergiebigkeit geprägt ist. Der Abgang ist lang und trocken, mit viel würzigem Eichenholz und leicht kohligen Anklängen.Letzte Aktualisierung am 18.08.2020 um 10:53 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising APIOb die schroffen Felsen in den schottischen Highlands oder die sanft rollenden Hügel von Kentucky – es ist die Landschaft, die den Genuss eines Whiskys verstärkt.
Ein guter Whisky ist für mich wie ein Abenteuerroman: Spannend bis zum letzten Schluck.Der Dalmore 15 Jahre überzeugt im Tasting mit einem weichen Mundgefühl und würzigen, fein durchkomponierten Holznoten. Wir riechen Mandarinen, Datteln und Orangenschalen, eine Spur getrockneter Ingwer ist auch mit dabei.
Versand frei ab 50€ » Paypal Direkt, Rechnung » Dalmore The Fifteen 15 Jahre: Dalmore 'The Fifteen' reifte für 12 lange Jahre in feinen Bourbonfässern. Ein fruchtiger Geschmack nach Zitrusfrüchten gepaart mit süßer Vanille regt die Geschmacksknospen auf unver-gleichliche Weise an.
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